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          2018年12月11日 17:42 来源:什么app赌球的

          金沙娱乐在线 有个名字简直就是为冬枣准备的:维生素C 大补丸。在冬枣圆滚滚的小身子里,维生素C(VC)的含量高达243 mg / 100 g,差不多是苹果的60 倍,柠檬的10 倍,猕猴桃的4 倍,算是常见水果中的VC 之王了。01 冬枣维c含量这么高这还只是平均数据,有些品种的冬枣,VC 含量甚至能达到500~600 mg / 100 g。碰上这样的好枣,吃一两颗,一天最基本的VC 就够了(推荐摄入量为100 mg / 天)。除了VC 外,冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量,也都是水果中的佼佼者。不过,这些说的都是新鲜冬枣,如果不新鲜,那营养(特别是VC)会大打折扣。每100g食物中VC含量排名(mg)(数据引自《中国食物成分表2012修正版》)资料图02强大的维生素C维生素C对于强大的免疫系统,骨骼和胶原蛋白的形成、制造等都是必不可少的,同时也是一种强效的抗氧化剂。第一次被发现是因为治愈了臭名昭著的坏血病,后来它的功效被广泛发现并应用。之所以说它神奇,大到对抗各种癌症、心血管疾病,小到普通的感冒、口腔溃疡,维生素C都扮演着很重要的角色。像预防牙龈萎缩、出血,预防动脉硬化,防止自由基对人体的伤害,提高人体的免疫力等都能看到维生素C的身影。03摄入多少维生素C的国家推荐每日摄入量RDA只有100mg,仅仅是一个橙子的量。而最佳每日摄入量ODA是2000mg,这中间相差了1900mg,足以决定两个人截然不同的健康水平。RDA是什么RDA是物质匮乏年代提出来的概念,是要求大家至少要摄取营养到这个水平,以免得病(例如缺乏维生素C会得坏血病,缺乏维生素A会得夜盲症,缺乏维生素B1会得脚气,缺乏维生素B3会得糙皮病,缺乏钙会得软骨病或骨质疏松,缺乏铁会得贫血症等)。但是,从疾病到健康,中间其实还有很长一段路。于是营养学家们提出了一个新的概念:ODA(即每日最佳摄入量)。

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